czwartek, 28 marca 2024 19:00
Reklama

Dania, które sprawdzą się w czasie upałów [PRZEPISY]

Za oknem jest naprawdę gorąco. Zamiast kotletów i gorących ziemniaków warto postawić na coś lżejszego i chłodniejszego. Oto nasze propozycje na dania na upalne dni.
Dania, które sprawdzą się w czasie upałów [PRZEPISY]

Autor: iStock

Weekend będzie naprawdę gorący. W najcieplejszych miejscach w kraju termometry pokażą ponad 30 st. C. W takich warunkach trudno jest myśleć o gorącym, ciężkostrawnym obiedzie. Ale przecież jeść trzeba. Dlatego przygotowaliśmy dla naszych czytelników trzy propozycje dań, które sprawdzą sie latem jako główne danie.

Chłodnik z botwinki

Jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu i jest dziecinnie proste. Nie dość, że nasyci głód, to na dodatek pozwoli się nieco ochłodzić. Do przygotowania chłodnika z botwinki potrzebujemy:

- litr gotowego lub samodzielnie przygotowanego bulionu z warzyw
- pęczek świeżej botwiny z buraczkami
- jednej cytryny
- pół litra kefiru naturalnego
- soli i pieprzu do smaku
- ugotowane jajka w zależności od liczby porcji

Przygotowanie:

1. Botwinkę myjemy i oczyszczamy z korzeni. Całość (razem z obranymi buraczkami) szatkujemy i kroimy na kostkę.

2. Bulion doprowadzamy do wrzenia i dodajemy do niego wcześniej przygotowaną botwinkę. Gotujemy jeszcze przez ok. 10 minut, pod koniec dodając dwie łyżki soku z cytryny oraz sól i pieprz według uznania.

3. Wywar studzimy i dodajemy do niego kefir. Odstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki. Całość można udekorować np. ogórkami, koperkiem, szczypiorkiem lub rzodkiewką. Dodajemy też połowę ugotowanego, przeciętego wzdłuż jajka.

Sałatka zamiast obiadu

Do jej przygotowania możemy wykorzystać np. makaron pozostały z wczorajszego obiadu. Do przygotowania tego dania można użyć dowolnych warzyw. Oto nasza propozycja potrzebnych składników:

- kilogram ugotowanego makaronu
- czerwona papryka
- cebula
- jeden świeży ogórek
- filet z piersi kurczaka
- dwa ząbki czosnku
- jogurt naturalny
- świeży koperek
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia

Przygotowanie jest proste i zajmuje niewiele czasu:

1. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, aż się zarumieni. W międzyczasie przygotowujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Paprykę, cebulę i ogórka kroimy w niewielką kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę.

3. Wszystkie składniki łączymy w dużej misce; dodajemy jogurt, który je połączy, i doprawiamy całość solą i pieprzem do pożądanego smaku.

4. Koperek siekamy i dekorujemy nim gotową sałatkę.

Naleśniki z owocami i bitą śmietaną

To danie sprawdzi się o każdej porze: na śniadanie, obiad i kolację. Ponieważ jest podawane na słodko, uwielbiają je przede wszystkim dzieci. Można wykorzystać do niego sezonowe owoce lub wybrać te, które najbardziej lubimy.

 Najpierw musimy przygotować naleśniki (ok. 10 sztuk):

W naczyniu na jednolitą masę mieszamy: szklankę mąki pszennej, dwa jajka, szklankę mleka, pół szklanki wody gazowanej odrobinę oleju lub łyżkę masła i szczyptę soli. Na rozgrzaną patelnię z dwiema kroplami oleju wylewamy tyle ciasta, aby dno pokryło się jego cienką warstwą. Smażymy aż naleśnik odejdzie od patelni, przewracamy na drugą stronę i smażymy aż ciasto się zarumieni.

Kiedy naleśniki będą już gotowe, musimy zająć się nadzieniem. Potrzebujemy:

- śmietany schłodzonej 30 proc. tłuszczu (opakowanie 500 ml)
- trzech bananów pokrojonych w plastry
- pół kilograma truskawek pokrojonych na mniejsze kawałki
- garść jagód i/lub borówek
- cukier lub jego dowolny zamiennik
- serek mascarpone
- cukier puder (opcjonalnie)
- sos czekoladowy (opcjonalnie).

Jak przygotować? To bardzo proste:

1. Śmietanę ubijamy mikserem na sztywno i dodajemy cukier do smaku - według uznania.

2. Na każdym naleśniku układamy kolejno cienką warstwę serka mascarpone i po trochu każdego owocu. Całość zawijamy w rulon, na wierzchu układamy bitą śmietanę i jeszcze jedną warstwę owoców. Polewamy sosem czekoladowym i gotowe.

Smacznego!
 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklama
Komentarze
Autor komentarza: awerewrtTreść komentarza: https://www.linkedin.com/pulse/free-working-100-safe-robux-generator-roblox-drqac https://www.linkedin.com/pulse/free-robux-generator-really-work-get-ultimate-4to1c https://www.linkedin.com/pulse/working-free-roblox-robux-generator-get-ultimate-yzsuc https://www.linkedin.com/pulse/guides-free-v-bucks-codes-generator-working-2024-new-ut4kc https://www.linkedin.com/pulse/todays-fortnite-free-v-bucks-codes-generator-working-rpotc https://www.linkedin.com/pulse/redeem-free-v-bucks-codes-generator-2024-new-fortnite-qebhc https://www.linkedin.com/pulse/10000-robux-free-generator-roblox-gift-jtuxc https://www.linkedin.com/pulse/roblox-gift-card-codes-list-2024-free-d1xpc https://www.linkedin.com/pulse/roblox-promo-codes-march-2024-free-robux-2xiec https://www.linkedin.com/pulse/latest-free-v-bucks-codes-march-2024-fortnite-skins-zvtsc https://www.linkedin.com/pulse/free-fortnite-v-bucks-codes-full-list-march-2024--cppfc https://www.linkedin.com/pulse/free-fortnite-redeem-codes-list-march-2024-v-bucks-iejjcData dodania komentarza: 15.03.2024, 21:04Źródło komentarza: Ostrzeżenie przed oszustwami na platformach inwestycyjnychAutor komentarza: dfgdsfgTreść komentarza: https://www.linkedin.com/pulse/free-working-100-safe-robux-generator-roblox-drqac https://www.linkedin.com/pulse/free-robux-generator-really-work-get-ultimate-4to1c https://www.linkedin.com/pulse/working-free-roblox-robux-generator-get-ultimate-yzsuc https://www.linkedin.com/pulse/guides-free-v-bucks-codes-generator-working-2024-new-ut4kc https://www.linkedin.com/pulse/todays-fortnite-free-v-bucks-codes-generator-working-rpotc https://www.linkedin.com/pulse/redeem-free-v-bucks-codes-generator-2024-new-fortnite-qebhc https://www.linkedin.com/pulse/10000-robux-free-generator-roblox-gift-jtuxc https://www.linkedin.com/pulse/roblox-gift-card-codes-list-2024-free-d1xpc https://www.linkedin.com/pulse/roblox-promo-codes-march-2024-free-robux-2xiec https://www.linkedin.com/pulse/latest-free-v-bucks-codes-march-2024-fortnite-skins-zvtsc https://www.linkedin.com/pulse/free-fortnite-v-bucks-codes-full-list-march-2024--cppfc https://www.linkedin.com/pulse/free-fortnite-redeem-codes-list-march-2024-v-bucks-iejjcData dodania komentarza: 15.03.2024, 21:04Źródło komentarza: Niezły Wczyt [WIDEO]Autor komentarza: dgfdgTreść komentarza: https://www.linkedin.com/pulse/free-working-100-safe-robux-generator-roblox-drqac https://www.linkedin.com/pulse/free-robux-generator-really-work-get-ultimate-4to1c https://www.linkedin.com/pulse/working-free-roblox-robux-generator-get-ultimate-yzsuc https://www.linkedin.com/pulse/guides-free-v-bucks-codes-generator-working-2024-new-ut4kc https://www.linkedin.com/pulse/todays-fortnite-free-v-bucks-codes-generator-working-rpotc https://www.linkedin.com/pulse/redeem-free-v-bucks-codes-generator-2024-new-fortnite-qebhc https://www.linkedin.com/pulse/10000-robux-free-generator-roblox-gift-jtuxc https://www.linkedin.com/pulse/roblox-gift-card-codes-list-2024-free-d1xpc https://www.linkedin.com/pulse/roblox-promo-codes-march-2024-free-robux-2xiec https://www.linkedin.com/pulse/latest-free-v-bucks-codes-march-2024-fortnite-skins-zvtsc https://www.linkedin.com/pulse/free-fortnite-v-bucks-codes-full-list-march-2024--cppfc https://www.linkedin.com/pulse/free-fortnite-redeem-codes-list-march-2024-v-bucks-iejjcData dodania komentarza: 15.03.2024, 21:04Źródło komentarza: Powiat Wejherowski aktywnie wspiera lokalne kluby sportoweAutor komentarza: dsssdTreść komentarza: https://www.linkedin.com/pulse/get-free-robux-ultimate-guide-generator-roblox-9sl6e https://www.linkedin.com/pulse/get-free-v-bucks-codes-generator-march-2024-update-ixqse https://www.linkedin.com/pulse/realsafe-10000-free-fortnite-v-bucks-generator-2024-get-jduqe https://www.linkedin.com/pulse/fortnite-free-100-safe-v-bucks-generator-daily-full-code-dqiie https://www.linkedin.com/pulse/ways-get-robux-free-generator-roblox-jd7de https://www.linkedin.com/pulse/free-v-bucks-codes-full-list-march-2024-fortnite-dyk7e https://www.linkedin.com/pulse/latest-fortnite-redeem-codes-free-list-march-2024--fstdeData dodania komentarza: 14.03.2024, 19:57Źródło komentarza: Unia Europejska zakaże uprawy warzyw w ogródku? SprawdzamyAutor komentarza: ddffdfdTreść komentarza: https://www.linkedin.com/pulse/get-free-robux-ultimate-guide-generator-roblox-9sl6e https://www.linkedin.com/pulse/get-free-v-bucks-codes-generator-march-2024-update-ixqse https://www.linkedin.com/pulse/realsafe-10000-free-fortnite-v-bucks-generator-2024-get-jduqe https://www.linkedin.com/pulse/fortnite-free-100-safe-v-bucks-generator-daily-full-code-dqiie https://www.linkedin.com/pulse/ways-get-robux-free-generator-roblox-jd7de https://www.linkedin.com/pulse/free-v-bucks-codes-full-list-march-2024-fortnite-dyk7e https://www.linkedin.com/pulse/latest-fortnite-redeem-codes-free-list-march-2024--fstdeData dodania komentarza: 14.03.2024, 19:56Źródło komentarza: Wyróżnienie dla Przewodników Turystycznych z PomorzaAutor komentarza: dgfdgTreść komentarza: https://www.linkedin.com/pulse/real-free-robux-generator-get-10000-roblox-gift-ib9vc https://www.linkedin.com/pulse/free-100-safe-working-v-bucks-generator-fortnite-full-0rfhc https://www.linkedin.com/pulse/real-free-v-bucks-generator-get-10000-fortnite-gift-gyelc https://www.linkedin.com/pulse/100-safe-working-fortnite-v-bucks-generator-get-free-urkoc https://www.linkedin.com/pulse/best-apps-get-robux-codes-full-list-redeem-oloqc https://www.linkedin.com/pulse/newest-version-free-v-bucks-generator-2024-survey-update-adb5c https://www.linkedin.com/pulse/verifiedkeys-free-fortnite-v-bucks-generator-code-updated-ghmdc https://www.linkedin.com/pulse/get-1-click-free-v-bucks-code-generator-grow-your-fortnite-oev6cData dodania komentarza: 13.03.2024, 20:06Źródło komentarza: Nie daj się nabrać. Nie ma czegoś takiego jak bon na leki
Reklama